Дети в одном из дошкольных учреждений Котласа пили некачественное молоко

Дети в одном из дошкольных учреждений Котласа были вынуждены пить некачественное молоко. Об этом сообщает издание "Правда Севера" со ссылкой на региональное управление Россельхознадзора.

В молоке, которое поставлялось в детский сад, выявлено несоответствие массовой доли жира стандартным показателям. Несмотря на надпись "3,2% жирности", реальная массовая доля жира составила 1,9%.

Однако это не единственные нарушения, выявленные ведомством. Наименование молока, поставленного с ФГИС "Меркурий" в детский сад, не совпадало в ветеринарных сопроводительных документах и на маркировке. Кроме того, не был предусмотрен контроль выпускаемой продукции.

Декларация о соответствии на молоко была принята без проведения лабораторных испытаний на все необходимые показатели безопасности. В итоге предприятие и его должностное лицо были привлечены управлением Россельхознадзора к административной ответственности. Пока предприятию вынесено предупреждение с предписанием по устранению всех нарушений.