Шаурма с сюрпризом: в Архангельске выявили массовые нарушения в точках быстрого питания

Любите шаурму? Тогда этот материал заставит вас задуматься, прежде чем снова заглянуть в ближайшую точку с аппетитным ароматом специй и свежего лаваша. Специалисты Североморского межрегионального управления Россельхознадзора провели масштабную проверку и выяснили, что менее 7% заведений продают шаурму без нарушений.


За 2024 год в Архангельске инспекторы Россельхознадзора провели 58 проверок торговых точек, торгующих шаурмой, из которых 37 были выездными. Итог? Нарушения выявлены почти везде!



Главные проблемы:

Отсутствие регистрации в системе Россельхознадзора - многие предприниматели просто не состоят в официальных базах, что делает их деятельность полулегальной.

Нет ветеринарных документов на мясо - а значит, его происхождение остаётся загадкой.

Несоблюдение сроков годности - в некоторых случаях продукты использовались без подтверждения их свежести.


Другими словами, у проверяющих возникли серьёзные вопросы к тому, какое именно мясо кладут в популярный стритфуд и насколько оно безопасно для потребителей.


Специалисты Россельхознадзора выдали 52 предостережения владельцам точек и пообещали продолжить проверки в 2025 году. Тем временем, потребителям рекомендуют быть предельно осторожными при выборе шаурмы.


Россельхознадзор продолжит контролировать ситуацию, но очевидно, что покупателям тоже стоит быть бдительными. В идеале, шаурма должна быть не только вкусной, но и безопасной. А пока проверяющие выявляют нарушения, остаётся лишь надеяться, что ваш любимый киоск оказался в числе тех самых 7%, где всё чисто и по правилам.