Добавить новость
Все города России от А до Я
Архангельск на Ria.city
Severodvinsk.ws — новости в Архангельске и Архангельской области 24/7

Кондитер Ксения Корнеева из Архангельска создает необычные десерты

Блог сайта «Metro новости»
167

Ксения поняла, что хочет стать поваром, еще в школе. Девушка отучилась на технолога, но через некоторое время осталась без работы. Появившееся свободное время позволило ей осуществить давний замысел – передать через кулинарию атмосферу своего детства, когда они с приятелями собирались у костра. Так появилось копченое мороженое с кусочками бородинского хлеба. "Его рецепт не так сложен, – рассказывает Ксения. – Я поджигаю деревянную щепку и выливаю на нее сливки. Потом все это дело накрываю крышкой и оставляю настаиваться на ночь. Затем из этих сливок делаю мороженое и добавляю в него хлеб". Со временем в ассортименте архангельского кондитера появилось мороженое со вкусом можжевельника, томата и клубники, картофельный торт и отдельная линейка овощных десертов вроде запеканки со свекольной ботвой или сладкого пирожного из тыквы с сыром. Девушка рассказывает, что овощи привлекают ее своим нежным и в то же время узнаваемым вкусом. Продает свои блюда Ксения в интернете, а также в нескольких городских кофейнях. Готовит повар только из натуральных продуктов и принципиально не пользуется крем-чизом – добавкой, которую применяют 90% кондитеров: "Любые искусственные ингредиенты либо удешевляют жизнь кондитеру, либо упрощают. Я просто иду трудным путем, но это ведь интересно!" Родители девушки и супруг, который тоже является поваром, увлечения необычными десертами не понимают. Зато со стороны покупателей интерес к ее блюдам в последнее время заметно вырос. Кондитер связывает это с тем, что люди стали искать необычные вкусы, которые вызывают живые эмоции и удивление. Но самую запоминающуюся реакцию на свои блюда девушка получила от пятилетнего мальчика: "Обычно я не даю детям мороженое с необычными вкусами, но этому ребенку все очень понравилось. Более того, он в подробностях расписал мне все ингредиенты, из которых состоит десерт. Потом выяснилось, что бабушка мальчика собирается открывать ресторан. Видно внук пошел в нее".

Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Осторожно, 1 стакан сжигает 3 кг жира! Запишите рецепт...

Вот это точно убьет лишний вес! -17кг за 5 дней! Перед сном съешьте...

Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Кардиолог: "Если давление выше 140/90 - у вас забиты сосуды!

Эта хитрость очистит сосуды на раз и приводит давление в норму. Пишите рецепт: на 1 стакан...

Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
В г.Колумбус начали выдачу средства для восстановления потенции

В аптеках г.Колумбус найдено средство, усиливающие потенцию в 29 раз! Им оказался обычный...


Все новости Архангельска на сегодня

Другие новости Архангельска

Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Диалог бабушки и внучки! Такое видео вызывает смех сквозь слезы…
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Танец выпускников взорвал интернет: Смотреть до конца!
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Школьники потрясли всю сеть этим танцем — смотреть без детей!
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Не смейте выбрасывать зажимы от хлебных упаковок: они бесценны
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
У мужчин челюсти отвалились, когда они увидели ее страстный танец
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Этот танец невесты оставит вас без слов! Пересмотрела 10 раз!
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Танец на выпускном взорвал сеть: смотреть без детей
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Женатым лучше не смотреть: танец роскошной Татьяны (видео)
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Пьяные что ли? Пугачева с мужем шокировали своим развратом
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Видео: малютка и бабуля обсуждают жизнь — умора
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Девушка из г Колумбус опозорилась на всю Беларусь! Видео ошеломит
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Пышнотелая танцовщица заставила зал замереть! Только посмотрите
Губернатор Архангельской области Александр Цыбульский

Александр Цыбульский оценил производственные возможности Соломбальского машиностроительного завода

Собянин: ГКБ № 52 получила статус клинического научно-исследовательского центра

Собянин: Первый участок Рублево-Архангельской линии метро полностью пройден

Собянин: больница № 52 в Москве стала научно-исследовательским центром



Валерий Гергиев

Концерт Гергиева в Италии вызвал протесты



Частные объявления в Архангельске и Архангельской области



Подводный носитель "Посейдонов" вышел на испытания

Архангельск на Ria.city


Архангельск

Владимир Ефимов: На станции «Рублево-Архангельское» стартовали монолитные работы


Другие города Архангельской области

Архангельск на Severodvinsk.ws


Архангельск

Органами прокуратуры в сфере надзора за исполнением законодательства при реализации национальных проектов в первом полугодии 2025 года выявлено более тысячи нарушений



Severodvinsk.ws — паблик городских новостей Архангельска и региональных новостей Архангельской области в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. Severodvinsk.ws — ваши новости без цензуры сегодня и сейчас эксклюзивно из Архангельска.

Опубликовать свою новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь.


Органами прокуратуры в сфере надзора за исполнением законодательства при реализации национальных проектов в первом полугодии 2025 года выявлено более тысячи нарушений

Прокуратура подсчитала риски нацпроектов в Архангельской области

Владимир Ефимов: На станции «Рублево-Архангельское» стартовали монолитные работы

Архангельская область - не самое перспективное место для трудоустройства


Новости Архангельска

Архангельск

Прокурор Хлустиков выслушил жалобы жителей юга Архангельской области


Компании Москвы разрабатывают уникальное оборудование для очистки воды

Певица Анна Семенович рассказала о проблемах с голосом

Медиарейтинг железнодорожных операторов: II квартал 2025 года

Все для фронта. В Архангельске живет дядя самых честных правил


Спорт в Архангельской области



Уимблдон

Раис Татарстана встретился с чемпионкой Уимблдона Вероникой Кудерметовой


Экология в Архангельской области





Архангельск

Группа Аквилон в Северодвинске передала в госсобственность первые квартиры




Архангельск

Почти 100 поездов задерживаются в пути следования


Все города России от А до Я